19L 大容量
智能珍珠鍋
連鎖茶飲店必備
2021
CATALOG PDF.
好的珍珠鍋 煮出美味珍珠
每鍋都是好品質
連鎖店四大痛點
1.浪費人力: 傳統瓦斯或是電磁爐煮珍珠，需要時時注意，耗費人力。
2.費時: 烹煮時間過長，導致珍珠容易軟爛，失敗率較高。
3.費電: 若用3500W電磁爐煮相當耗電，相比之下珍珠鍋1950W 且珍珠鍋還具有微壓功能。
4.沒品質:人工煮珍珠，品質不穩定，每個員工都需要訓練。
操作面板
1. 設有8組菜單，內建滾水、煮珍珠、煮綠豆、煮薏仁菜單及其他菜單可自訂參數。
2. 傻瓜操作: 只需要放入食材後，按一個鍵，全自動烹煮，烹飪結束會提示鈴聲告知。
3. 開放設定: 根據不同珍珠品牌，任意調整煮珍珠與悶珍珠的溫度及時間。
4. 保溫功能: 烹飪結束後自動跳到保溫功能，並可設置保溫溫度，保存食材。
5. 保護功能: 當部正常操作時，機器設有多個保護功能確保機器能長期使用。
內鍋設計
產品規格
智能控溫
臺灣可說是手搖杯王國，品質優秀的珍珠對消費者來說自然是相當重要的選擇依據
要如何精準控制火侯煮出口感Q彈的珍珠，您就需要一台擁有 “間斷控溫”功能的珍珠鍋。
間斷加熱
智慧恆溫，避免持續加熱，
控制溫度能夠保持珍珠口感始終如一，
在珍珠鍋內，長效保持色澤明亮且口感Q彈
反覆加熱
在珍珠鍋裡長時間反覆悶煮，持續加熱導致珍珠口感
被破壞，珍珠軟爛也比較容易整陀黏在一起
大容量vs小容量
大容量珍珠鍋
| 煮珍珠20分鐘 |
| 悶珍珠30分鐘 |
| 每次最多4KG珍珠 |
| 容量19公升 |
| 優勢: 滿足連鎖店更大量的需求 |
小珍珠鍋
| 煮珍珠20分鐘 |
| 悶珍珠30分鐘 |
| 每次最多900g珍珠 |
| 容量5公升 |