FASO NSF 認證
自動升降煮麵機
連鎖餐飲的智慧化
通過 NSF 認證的專業煮麵機，讓世界餐廳安心選用。
全機採用高規格不鏽鋼打造，搭載智慧升降系統，確保每一碗麵都能精準控制烹煮時間，減少人工誤差與勞力負擔。操作簡便、易於清潔，不僅提升出餐速度，更大幅減少人為交叉污染風險，符合現代商用廚房對「衛生、安全、自動化」的高標準要求。是中央廚房、連鎖餐飲、智慧廚房的最佳選擇。
開店已經不容易，您的品質就交給我們吧
中式麵
煮水餃
餛飩
義大利麵
米線
節省人力
產品標準化
員工滿意度
3孔落地型自動升降煮麵機
型號 : WBLL-290CA
#節省空間 #寬度只要30公分
6孔落地型自動升降煮麵機
型號 : WBLL-540CA
#3/3 槽 左右獨立控制
6孔落地型自動升降煮麵機 PLUS
型號 : WBLL-800CB
#一籃30顆水餃 六籃180顆
桌上型4公升煮麵機 (機械款)
型號 : WBT-4L
#小巧不佔空間
桌上型自動升降煮麵機-2孔
型號 : WBTL-6LC
#不佔空間
落地乾熱式保溫湯鍋 (獨立控溫)
型號 : WHW-450D
#大份量
產品五大特點
獨立自動升降系統
大功率噴流
預設煮製時間
電腦精準控溫
低水位斷電功能
為什麼你需要一台自動升降煮麵機?
| 自動升降煮麵機 | 傳統電力煮麵機 | |
| 教育訓練 | 設好程序，烹飪一致即使是新手也容易上手 | 人員流動大，無法控制人為狀況 |
| 加熱方式 | 每側設有3隻環扣型發熱面積大 | 單一電熱管發熱面積較小 |
| 標準化 | 自動升降裝置，設好時間，自動升降不再有煮不熟或煮過熟的問題 | 需要靠人力及計時器判斷
會有品質上的落差 |
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換水問題 |
循環水設計
溢流孔設計當水過多會自動排出 |
無循環水設計
水會越煮越濃影響到品質 |
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省電 |
左側右側獨立控制
待機模式可自動切換 |
單一控制
一直在沸騰，需要手動調整溫度 |
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品質 |
上升時停留5~10秒即可排水無需過多的費力 | 需要甩麵把水甩乾長期會產生職業傷害 |
客戶使用心得
合作夥伴
謝謝你，你們的支持是我們前進的動力
投入自動化設備=協助員工≠取代人力
設想您煮一碗，在有限的空間裡你忙著點單、備料、然後開著大鍋揮汗如雨煮製著美味的餐點，點單卻一直來，您恨不得多一雙手來工作，新請來的員工卻出了差錯，整鍋麵煮的過熟太過軟爛，剛剛的時間又都浪費了。
今天假設您有了一台自動煮麵機，您可以直接節省人力，只需要備料轉身放進機器裡，喔這客人備注說希望煮軟一點，那我就在標準模式上按個鈕增加煮個2分鐘，其他台一樣標準化，每碗都是最完美的狀態，機器不會請假不會累不會抱怨也不需要每個月給薪水，最精準的為您工作。最佳的幫手。
關於自動升降煮麵機的常見問題 (FAQ)
Q: 這台煮麵機需要多大的電壓？一般店家可以用嗎？
FASO 自動升降煮麵機 (WBLL系列) 專為商用環境設計，提供多種電壓規格以符合不同廚房需求。
我們支援 **220V (單相/三相)** 以及 **380V (三相)** 的電力配置。
針對小型店家或百貨櫃位，桌上型款式通常使用 220V 即可；若是大型連鎖店或中央廚房的高功率機種，則建議使用三相電以達最佳加熱效率。建議您在購買前先確認店內的電力配置，或聯繫我們協助評估。
Q: 自動煮麵機如何清潔保養？容易生鏽嗎？
完全不用擔心生鏽問題！FASO 煮麵機全機採用 **高級食品級不鏽鋼 (Stainless Steel)** 打造，不僅符合 NSF 國際衛生標準，更具備極佳的抗腐蝕性。
清潔非常簡單：
1. 機器設有**溢流孔**設計，烹煮時浮沫會自動排出。
2. 每日收工後，開啟下方的**排水閥**即可快速將水排空。
3. 內槽平整無死角，使用溫和清潔劑擦拭即可保持光亮如新。
Q: 機器有提供售後保固與維修服務嗎？
有的！我們深知餐飲設備對於營運的重要性。FASO 所有設備皆提供**原廠售後保固服務**。
我們擁有專業的維修技術團隊以及充足的零件庫存（如電熱管、控制面板等耗材），若機器發生故障，能迅速安排檢修，將對您營業的影響降至最低。詳細保固年限依型號略有不同，請參考產品說明書或諮詢業務人員。
Q: 為何連鎖餐飲品牌都指定要 NSF 認證？
**NSF 認證**是餐飲設備在衛生與食品安全上的最高榮耀。
擁有這個標章代表這台煮麵機的材質無毒、結構易於清潔、且不會孳生細菌。對於重視食安的連鎖加盟總部、或計畫進駐百貨商場的餐廳來說，使用 FASO 的 NSF 認證設備不僅是為了符合法規，更是給予消費者最安心的承諾。