誰適合 ECO 節能款？誰適合 PRO 高效款？
煮麵機選購完整指南

在餐飲業中，選對設備就能省下大量時間與成本。很多老闆在選擇 節能煮麵機 時，常常會問：「我到底要選 ECO 節能款，還是 PRO 高效款？」 這張圖展示了 FASO 的核心技術差異。接下來，FASO 工程師將透過詳細的電力分析與出餐量評估，助您做出最聰明的選擇。

第一步：先搞懂店面「總安培數」有多少？

這是最關鍵的過濾條件。如果電力不夠，買了 PRO 款也無法安裝。請先確認您的契約容量：

第二步：怎樣知道我的電力夠不夠用？

您可以透過以下 4 種方式快速確認：

• 1. 看電費帳單： 查看「契約容量」欄位 (1 kW ≈ 4.55A)。
• 2. 看總開關 (配電盤)： 總電源斷路器上會標示最大數字 (如 50A, 75A, 100A)。
• 3. 詢問水電師傅： 請專業人士現場評估是否需要申請增壓。
• 4. 致電台電客服： 提供電號查詢目前的供電規格。

終極比較：ECO 節能款 vs PRO 高效款

常見問題 Q&A

Q1：ECO 節能款煮麵機加熱會不會比較慢？

不會，甚至更快！
ECO 款採用獨家「副水箱預熱設計」，冷水進入前已經先被廢熱加熱到 40–70°C，進入主鍋後只需加熱最後一段，因此回溫速度非常快，且更省電。

Q2：尖峰時段要同時煮 20 碗麵，ECO 撐得住嗎？

如果不間斷連續出餐，ECO 可能會有些微溫差。這時候建議直上 PRO 高效款，它的雙加熱管能確保水溫死守在 98-100°C，確保每一碗麵口感完全一致。