誰適合 ECO 節能款?誰適合 PRO 高效款?煮麵機選購完整指南

誰適合ECO 節能款? 在餐飲業中,選對設備就能省下大量時間與成本。很多老闆在選擇 節能煮麵機 時,常常會問: 「我到底要選 ECO 節能款,還是 PRO 高效款?」 這篇文章將幫你一次搞懂差別,並透過 Q&A 問答方式,快速找到最適合你的餐廳需求。 先搞懂:店面的總安培數到底有多少可用? 第一步就是先搞懂你的店面契約容量(總安培數)是多少。 在台灣,不同店型常見的契約電力大約如下: 🏪 小型餐飲 / 小商店:30A~60A(多為單相 220V) 🍜 中型餐廳 / 咖啡廳 / 便當店:60A~100A(單相 220V 或...