FASO / COMMERCIAL ELECTRIC GRIDDLES
商用電熱煎台 WISE WGT 系列
從 12 吋小型煎烤工作站,到 48 吋大型連續出餐設備。WISE WGT 機械式電熱煎板系列提供不同寬度與獨立控溫配置,協助早餐店、早午餐、漢堡及商用餐飲廚房選擇適合的工作面。
12吋
WGT-12
型號與規格已確認
專屬實拍照片整理中
WISE 電熱煎板系列 · WGT-12
12 吋商用電熱煎台
窄型工作站|獨立 1 區加熱
WISE 電熱煎板系列 · WGT-24
24 吋商用電熱煎台
中型煎烤工作站|獨立 2 區加熱
WISE 電熱煎板系列 · WGT-36
36 吋商用電熱煎台
多品項出餐|獨立 3 區加熱
WISE 電熱煎板系列 · WGT-48
48 吋商用電熱煎台
大型連續煎烤|獨立 4 區加熱
四款型號規格比較
| 型號 | 寬度 | 尺寸(寬×深×高) | 電壓 | 額定功率 | 溫度範圍 |
|---|---|---|---|---|---|
| WGT-12 | 12 吋 | 300 × 570 × 430 mm | 230V | 4 kW | 50–200°C |
| WGT-24 | 24 吋 | 610 × 570 × 430 mm | 380V | 8 kW | 50–200°C |
| WGT-36 | 36 吋 | 915 × 570 × 430 mm | 380V | 12 kW | 50–200°C |
| WGT-48 | 48 吋 | 1220 × 570 × 430 mm | 380V | 16 kW | 50–200°C |
以上採用 WISE 官方網站現行產品規格,若台灣供貨的電壓/頻率/相數不同,應以實際訂購版本銘牌及正式報價確認。煎台推車非本系列標準配備。
常見選購問題
12、24、36、48 吋應如何選擇?
優先依同時煎烤品項、預計出餐量、廚房空間和電力條件選擇。12 吋適合較小工作站;24、36、48 吋則提供更寬的工作面及較多獨立控溫區。
不同寬度可以分開控制溫度嗎?
WISE 原廠介紹每 12 吋具獨立的加熱元件及溫控配置;12/24/36/48 吋分別對應 1/2/3/4 組控制區。實際出貨配置依機型確認。
煎台是否包含推車?
本系列為電熱煎台本體;推車與工作台需依尺寸、承重及安裝需求另外核對,不視為標準附贈配件。
如需評估電力、設備尺寸及選配,可透過 FASO LINE 或電話 02-8771-5727 洽詢。