FASO / AUTOMATIC LIFT NOODLE COOKERS
商用自動升降煮麵機|3 孔、6 孔與 ECO 節能款
依餐飲廚房的工作站寬度、尖峰出餐量與電力條件選擇適合的煮麵機。本系列提供三孔、六孔標準款及六孔 ECO 雙水槽預熱款,幫助麵食料理建立更有秩序的計時與自動升降作業。



PRODUCT COMPARISON / 機型比較
三款自動升降煮麵機規格比較
依現有機型型錄及商品頁核對;同系列不同供電版本與控制板不能直接互換。
| 比較項目 | 3 孔標準款 | 6 孔標準款 | 6 孔 ECO 節能款 |
|---|---|---|---|
| 型號 | WBLL-290CA | WBLL-540CA | WBLL-540-HLS |
| 孔數 | 3 孔 | 6 孔 | 6 孔 |
| 容量 | 30 L | 60 L | 40 L |
| 型錄功率 | 6 kW | 12 kW | 8.5 kW |
| 尺寸 (mm) | 290 × 750 × 790/890 | 540 × 750 × 790/890 | 依正式圖面確認 |
| 電力版本 | 三相 220V/380V | 三相 220V/380V | 依銘牌確認 |
| 特色 | 三孔獨立升降 | 六孔計時升降 | 雙水槽預熱+六孔升降 |
以上供選型初步參考。功率、尺寸、電壓相數、排水及供水方式以實際供貨版本、正式圖面與電氣銘牌確認;ECO 測試數據須對照實際運作條件。
HOW TO CHOOSE / 選型指南
如何選擇適合的煮麵工作站?
三孔或六孔?
先看尖峰每批同時煮麵的份數、廚房寬度與配電能力。三孔較窄;六孔適合多籃分批出餐。
標準款和 ECO 怎麼選?
6 孔標準款既有資料為 60L/12kW;6 孔 ECO 為 40L/8.5kW 並採預熱副水箱,適用不同備料與補水需求。
220V 或 380V 能直接互換嗎?
不能。需先確認機型的電源相數、頻率、電力配置與保護開關規格,依正式銘牌及接線圖安裝。
想了解補水預熱原理?可瀏覽 ECO 節能煮麵機技術說明,或查看 PRO 自動升降煮麵機介紹。