雙水槽預熱與回收
透過預熱副水箱,在補充主水槽之前回收可用熱量。
AUTOMATIC LIFT NOODLE COOKER
ECO WBLL-540-HLS 六孔節能自動升降煮麵機,既有型錄規格 40L/8.5kW。雙水槽熱回收預熱、六孔自動升降;詳見原廠節能原理與測試說明。
從煮麵節奏、設備控制到廚房動線,了解 WBLL-540-HLS 的實際設計重點。
透過預熱副水箱,在補充主水槽之前回收可用熱量。
減少直接冷水補入對水槽沸騰狀態的干擾;實際效益受條件影響。
以獨立升降與時間設定支援多品項麵食的批次作業。

ENGINEERING / WBLL-540-HLS
適合關注補水溫度、回沸速度與持續煮麵用電管理的餐飲廚房。
為了準確選型,請先核對使用空間、現場供電與實際出餐量。
| 正式型號 | WBLL-540-HLS |
|---|---|
| 烹調孔數 | 6 孔 |
| 標示容量 | 40 L |
| 額定功率 | 8.5 kW |
| 電源版本 | 供電相數、電壓與頻率依實際出貨機型銘牌確認 |
| 外形尺寸 | 依最新機型安裝尺寸圖確認 |
| 控制方式 | 各孔計時/自動升降;實際控制介面依版本確認 |
| 安裝評估 | 使用場地、供水、排水與電力條件需事先確認 |
同一系列可有不同供電與控制板版本;請勿依另一版本的銘牌或接線方式直接施工。規格與接線請依正式機型圖面與配電資料核對。
副水箱用於預熱補入主槽的水,減少直接補入冷水對主槽沸騰狀態的影響。網站所列補水回沸測試結果僅反映特定實驗條件,不等於所有菜單都能達到相同結果。
請先提供設備使用地點的電壓、相數、頻率及現場配電條件,並核對正式銘牌、安裝圖與實際出貨版本,再安排電力安裝。
煮麵機可依店面需求評估孔數、容量、供電版本與升降控制配置。請透過 FASO LINE 或致電 02-8771-5727 洽詢正式供貨規格。