STAF59 / SMARTMIX COMBINED MACHINE
RH303
落地型雙槽複合式
義式冰淇淋機
將漿料加熱處理與冰淇淋冷凍攪拌整合在一台設備。上下槽分別負責加熱與製作,適合冰淇淋門市及專業工作室。
22 kg/h每小時產量
30 L/h每小時產量
4 L上槽每批容量

01 / PRODUCT FEATURES
兩種製程,一台設備
01 / TWO VATS雙槽獨立
雙槽獨立
製程配置
上槽進行漿料加熱,下槽進行冷凍攪拌,整合製程並節省設備配置空間。
02 / HEATING
上槽加熱處理
原廠標示每批加熱/巴氏殺菌容量 4 L,實際溫度與保溫程序應依操作說明確認。
03 / BATCH FREEZING
義式冰淇淋製作
下槽每批成品 1.3–5 L,搭配數位控制及變頻技術。
02 / TECHNICAL SPECIFICATIONS
RH303 技術規格
| 系列 | STAF59 SmartMix RH 複合式 |
|---|---|
| 技術 | 數位控制、變頻 |
| 每小時產量 | 22 kg/30 L |
| 每批成品 | 1.3–5 L |
| 每批投入漿料 | 1–3.5 L/1.15–4 kg |
| 上槽加熱/巴氏殺菌標示容量 | 4 L/批 |
| 電源 | 400V 三相四線(3N~)/50Hz |
| 額定功率 | 4800 W |
| 冷凝方式 | 氣冷/水冷/氣水雙用 |
| 尺寸(寬×深×高) | 515 × 713 × 1362 mm |
| 淨重 | 135 kg |

電源依原廠英文資料標示;台灣 60Hz 供貨版本需向原廠另行確認。實際殺菌程序須依原廠操作說明與製程驗證,不可僅由容量推定。


