STAF59 · SMARTGEL / H607P
每小時產量48 kg
每小時產量60 L
每批成品產量3–10 L
口感設定G1–G7
01 / INTRODUCTION
製作義式冰淇淋
簡單好操作
H607P 是 SmartGel 系列的落地型義式冰淇淋機，適合高產量需求的冰淇淋專業門市與製作工坊。
每小時產量為 48 kg／60 L，具備數位控制、自動出料與七段口感設定。
具備數位變頻、自動出料與 G1–G7 七段口感設定，可製作義式冰淇淋、雪酪及義式冰沙。
02 / FEATURES
主要功能
01 / THERMODENSG1–G7
G1–G7
七段口感設定
依照想要的冰淇淋口感選擇設定。系統會參考製作時的溫度與密度變化。
02
數位控制
使用數位面板操作及設定。
03
變頻技術
搭載變頻控制系統。
04
自動出料
製作完成後可自動出料。
05
落地型設計
適合持續生產需求的專業冰淇淋製作區。
03 / THERMODENS
G1 — G7
從較柔軟到較紮實，共七段口感設定。可依配方及想要的口感選擇，實際效果會受原料與製作條件影響。
G1
G2
G3
G4
G5
G6
G7
較柔軟較紮實
※ G1–G7 不是固定的溫度或硬度數值。
04 / SPECIFICATIONS
H607P 技術規格與尺寸
| 品牌／系列 | STAF59 / SmartGel |
|---|---|
| 型號 | H607P |
| 設備形式 | 落地型臥式義式冰淇淋機 |
| 操作系統 | 數位控制、變頻 |
| 出料方式 | 自動出料 |
| 每小時產量 | 48 kg / 60 L |
| 每批成品產量 | 3–10 L |
| 每批投入漿料 | 2–7 L / 2.3–8 kg |
| 原廠標示電源 | 400V 3N~ 50Hz |
| 額定功率 | 4,400 W |
| 冷凝方式 | 氣冷、水冷或氣／水冷 |
| 外形尺寸（寬×深×高） | 606 × 690 × 1,490 mm |
| 淨重 | 216 kg |
※ 原廠標示為 400V 三相四線（3N~）／50Hz。台灣 60Hz 供貨版本須在訂購前確認。
05 / FAQ
常見問題
H607P 每小時可以製作多少義式冰淇淋？
原廠標示每小時 48 kg／60 L，每批成品產量 3–10 L。實際產量依配方與製作條件而定。
H607P 適合什麼樣的店家？
適合已有一定出貨量、需要連續製作義式冰淇淋或雪酪的門市與專業工坊，每小時標示產量為 48 kg／60 L。
G1–G7 可以用於水果雪酪嗎？
可以依不同配方選擇口感設定，包括水果類配方。實際設定仍應依原料調整。
H607P 能接台灣 220V／60Hz 電源嗎？
不能直接視為適用。原廠標示三相 400V／50Hz，台灣供貨電壓與頻率須向原廠確認。